フィルター　Ｎo.２

ドリップコーヒーのフィルターの件。

ステンレスメッシュのフィルターと従来の紙のフィルターで、

同じ豆で同時に同じように入れてみました。

・・・紙のフィルターの方がうまいかな。

前は逆に感じましたが、味覚ってあいまいですね。

この地域にも愛知方面から巨大な喫茶店が攻めてきましたが、

黒船に対抗する”すなば珈琲”の今後にもひそかに注目です。